www.meldal.no

Restaurant og matfagklassene ved Meldal vg skole inviterte på Tapas og det var mye folk i "restauranten" på skolen onsdag formiddag. Menyen ble fint presentert ved bordene og det var flere Tapasmenyer å velge mellom, det var også anledning til å bestille seg en god dessert. Elevene hadde selv satt sammen sine Tapasfavoritter og det smakte fortreffelig. På kjøkkenet var det et godt samarbeide mellom kokker og servitører og den ene tallerkenen med tapas etter den andre ble sendt ut til sultne lunsjgjester. Både læreere og elever var enige om at slike dager var svært lærerike, de fikk virkelig prøve seg som kokker og servitører. Elevene tok hånd om hele prosessen fra innkjøp, priskalkyler, tidsberegning, pynting/dekking av bord osv.  De har flere slike prosjekter i løpet av året og pengene som kommer inn går til en felleskasse for skoletur for avgangselevene.

Kokkene venter på nye bestillinger

Fornøyde gjester

tekst/foto

Britt G. Moen